[:en]The project SustDiet enhances the knowledge of professional and non-professional athletes and other sports professionals (coaches, trainers, fitness instructors, etc.) on sustainable food choices and their effect on the athletes’ health and sports performance and on the environment, so that they do not only change their dietary habits, but become role models and agents of change!
This project aims at:
- Enhancing the knowledge of professional and non-professional athletes and other sports professionals (coaches, trainers, fitness instructors etc.) on sustainable food choices and their effect on the athletes’ health and sports performance and on the environment, so that they not only change their dietary habits, but become role models and agents of change
- Increasing awareness among athletes, sports professionals and organizations on athletes’ dietary choices carbon footprint
- Enhancing access to dietary guidelines and flexible educational tools for professional and non-professional athletes that are aligned with sustainability principles
- Enhancing the knowledge and skills of sports nutrition professionals on the impact diets have on the environment and how they can assist athletes to shift to more sustainable diets.
Click here to read the 2nd Newsletter of the project![:el]Το έργο SustDiet (από το Sustainable Diet) στοχεύει, στην ενίσχυση της γνώσης των αθλητών (επαγγελματιών ή μη) και άλλων επαγγελματιών του αθλητισμού (προπονητές, εκπαιδευτές φυσικής αγωγής, αθλητικούς διατροφολόγους κ.λπ.) σχετικά με τις βιώσιμες διατροφικές επιλογές και την επίδρασή τους στην υγεία, στην αθλητική απόδοση των αθλητών και στο περιβάλλον, ώστε να μην αλλάζουν μόνο τις διατροφικές τους συνήθειες, αλλά να γίνονται πρότυπα και παράγοντες αλλαγής.
Στόχοι του έργου είναι:
- Ενίσχυση της γνώσης των αθλητών (επαγγελματιών ή μη) και άλλων επαγγελματιών του αθλητισμού (προπονητές, εκπαιδευτές φυσικής αγωγής κ.λπ.) σχετικά με τις βιώσιμες διατροφικές επιλογές και την επίδρασή τους στην υγεία, την αθλητική απόδοση των αθλητών και στο περιβάλλον, ώστε να μην αλλάζουν μόνο τις διατροφικές τους συνήθειες, αλλά να γίνονται πρότυπα και παράγοντες αλλαγής
- Αύξηση της ευαισθητοποίησης μεταξύ των αθλητών, των επαγγελματιών του αθλητισμού και των οργανισμών σχετικά με τις διατροφικές επιλογές των αθλητών και τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα
- Βελτίωση της πρόσβασης σε διατροφικές οδηγίες και ευέλικτα εκπαιδευτικά εργαλεία για αθλητές (επαγγελματίες ή μη) που ευθυγραμμίζονται με τις αρχές βιωσιμότητας
- Ενίσχυση των γνώσεων και των δεξιοτήτων των επαγγελματιών της αθλητικής διατροφής σχετικά με τον αντίκτυπο που έχουν οι διατροφές στο περιβάλλον και για το πώς μπορούν να βοηθήσουν τους αθλητές να στραφούν σε περισσότερο βιώσιμες διατροφές.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε το δεύτερο ενημερωτικό δελτίο του έργου![:]